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IDEE:
SCAMORZA, L'IRRINUNCIABILE per
il GUSTO ed IL CALCIO.
Per NON RINUNCIARE alla scamorza,
nutriente e saporita, basta
GRATTUGIARLA con una grattugia a
lame e fori grandi, così da RIDURNE LE
DOSI, salvando il gusto della ricetta:
PIZZA, CROSTINI, PARMIGIANE,
POLPETTE, PASTE AL FORNO, ecc....
