ALIMENTI - Salusetgustus
"SalusetGustus"
Mediterranea ligth
SALUSETGUSTUS
ALIMENTI
PREFERIBILI E SOSTITUTIVI
- FARINA DI SOIA
- FARINA INTEGRALE
- FARINA DI KAMUT
- FARINA DI AVENA
- GRANO SARACENO
- FARINA DI FARRO
- FARINA DI GRANO DURO
- ZUCCHERO INTEGRALE
- "STEVIA"
- AGAVE
- FRUTTOSIO
- poco zucchero a velo (invece di glasse o coperture di dolci)
- GELATINA in fogli
- Agar agar
- ORZO MONDATO (non perlato)
- CAFFE'
- GINSENG
- CAFFE' AL GINSENG
- TISANE al finocchio, liquirizia, frutti esotici, frutti di bosco, curcuma, ginseng, ecc.
- THE', the verde
- LATTE SCREMATO O PARZIALMENTE SCREMATO
- YOGURT MAGRO
- LATTE DI SOIA
- YOGURT ALLA SOIA
- LATTE DI AVENA
- MAIONESE DI SOIA
- BESCIAMELLA DI SOIA
- PANNA DI SOIA DA CUCINA
- PANNA DI SOIA PER DOLCI
- PANNA per dolci LIGTH senza zucchero
- PESTO (poco)
- BURRO DI SOIA
- OLIO DI SEMI ( DI ARACHIDI )
- OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
- ACETO DI MELE
- PANE DI SEMOLA DI GRANO DURO
- PANE INTEGRALE O MISTO
- PANE DI KAMUT
- FETTE BISCOTTATE INTEGRALI
- CROSTINI INTEGRALI (GRANETTI)
- CRACKERS INTEGALI
- FRESELLA INTEGRALE
- PAN CARRE' INTEGRALE O MISTO
- PANE GRATTUGIATO integrale o semintegrale
- PASTA DI SOIA
- PASTA DI KAMUT
- PASTA DI FARRO
- PASTA INTEGRALE (AL DENTE)
- PASTA DI GRANO DURO (AL DENTE)
- PASTA ALL'UOVO ( MISURA RIDOTTA )
- IMPASTO PIZZA SEMI-INTEGRALE
- IMPASTO PIZZA DI KAMUT
- RISO INTEGRALE
- RISO BASMATI
- RISO PARBOILED
- LENTICCHIE
- FAGIOLI IN SCATOLA
- PISELLI
- CECI
- CEREALI INTEGRALI SENZA ZUCCHERO
- FIOCCHI DI FARRO SENZA ZUCCHERO
- FIOCCHI DI AVENA SENZA ZUCCHERO
- TIMO
- CIPOLLA
- AGLIO
- BASILICO
- ORIGANO
- ROSMARINO
- ERBA CIPOLLINA
- PREZZEMOLO
- CANNELLA
- ZENZERO
- VANIGLIA
- CURCUMA
- CURRY
- SEMI DI CUMINO
- SEMI DI CHIA
- PEPERONCINO
- SALE NERO
- SALE ROSA
- CARNI BIANCHE
- PROSCIUTTO MAGRO
- BRESAOLA
- ALBUME D'UOVO
- UOVA INTERE ( limitate alla settimana )
-TONNO in scatola
-PESCE AZZURRO
-MERLUZZO
-PLATESSA
-ORATA
-SPIGOLA
-GAMBERETTI
-SALMONE ( più calorico)
- FORMAGGI DI SOIA
- FETA
- RICOTTA DI VACCA
- FIORDILATTE
- FORMAGGI FRESCHI SPALMABILI
- STRACCHINO
(un paio di volte alla settimana)
-PRIMOSALE - PECORINO ( POCO )
-PARMIGIANO ( NON PIU' DI 2 CUCCHIANI di AL GIORNO )
-FUNGHI CHAMPIGNON
-CARCIOFI
-CICORIA
-POMODORI
-INSALATA
-SPINACI
-BROCCOLI
-SCAROLA
-BIETOLA
-CAVOLO
-CAVOLFIORE
-ZUCCHINE
-MELENZANE
-PEPERONI
-CAROTA CRUDA
-CAROTE COTTE (RIDOTTE DI 1/3)
-PATATE BOLLITE CON BUCCCIA E RAFFREDDATE IN FRIGO (RIDOTTE DI 1/3)
-PINOLI
-NOCI (caloriche)
-ARACHIDI (caloriche)
-MANDORLE (caloriche)
-MIRTILLI
-FRUTTI DI BOSCO
-FRAGOLE
-AVOCADO
-ANANAS
-ANANAS IN SCATOLA SENZA ZUCCHERO (SENZA ECCEDERE)
-MELE
-PERE
-CILIEGIE
-ARANCIA INTERA CON LA PARTE BIANCA
-LIMONE
-NO banane, melone, uva, cachi, fichi , castagne ed ananas zuccherata in scatola