VIDEObasic - Salusetgustus

"SalusetGustus"

Mediterranea ligth

SALUSETGUSTUS
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VIDEORICETTE
preparazioni di base

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maionese






Ricetta mod.
MAIONESE VEGANA:
latte di soia
olio di semi di arachidi
limone
sale
(preferibile curcuma alla senape)








Ricetta mod.
BESCIAMELLA VEGETALE:
latte di soia
olio
noce moscata
pepe
sale
farina di kamut (preferibile alla maizena)


maionese






Ricetta mod.
PASTA FROLLA VEGANA:
latte di soia
olio di semi
zucchero integrale o stevia
curcuma
farina di kamut
(evitare farina gialla)
buccia limone


maionese






Ricetta mod.
CREMA PASTICCIERA VEGANA:
latte di soia
zucchero integrale o stevia
(bianco d'uovo)
curcuma
farina di kamut (preferibile a maizena)
buccia limone


maionese
maionese






Ricetta mod.
PASTA FRESCA INTEGRALE:
farina integrale
farina di semola di grando duro
(no crusca)
(2 albumi meglio dell'uovo intero)



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