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VERDURE
Ingredienti:
patate, melanzane, peperoni, zucchine, olio di oliva, sale,
basilico, origano
“Verdure piastrate saltate”
Tagliare a tocchetti una patata grossa bollita e
raffreddata, una melanzana grossa, una zucchina
ed un peperone rosso grigliati.
Saltare il tutto in una teglia antiaderente con
qualche spruzzo di olio di oliva, sale, basilico ed
origano.
