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CARNI
Ingredienti:
petti di tacchino, pomodori da insalata, pepe, sale, rosmarino,
olio di oliva, pangrattato, prezzemolo, aglio, lattuga
"Tacchino e Pomodoro soffusi d'aromi su
letto di lattughina"
Fese di tacchino marinate in pochi spruzzi d'olio,
sale, pepe e rosmarino tritato.
Fette spesse di pomodoro da insalata, salate e
passate nel pangrattato insaporito con trito di
prezzemolino, aglietto e pochi spruzzi d'olio.
Arrostite singolarmente su griglia antiaderente a
chiusura e pressione.
Porre il tutto su letto di lattuga con qualche spruzzo
di olio extravergine di oliva e sale.
