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DOLCI
Ingredienti:
latte scremato, panna spray, fruttosio, sale, banane
"Coppetta gelata alla banana"
Ricetta "Bimbi" modificata.
Mettere nel boccale 2 e 1/2 misurini di latte
scremato, due misurini abbondanti di panna spray
leggera, 1 misurino di fruttosio e pochi grani di sale
fino, 4 min. - 80° - vel. 1 .
Versare in una ciotola e far raffreddare.
Mettere nel boccale 300 gr. di banane mature, 10
sec. vel. 12.
Inserire la crema di latte, 10 sec. vel. 6.
Versare in un recipiente in freezer per tre ore.
Cacciarlo, dividerlo in tocchi e mantecarlo nel
boccale 10 sec. vel. 12. e poi 30 sec. vel. 4.,
spatolando.
Servire subito o successivamente in coppette.
Varianti anche con FRAGOLE, ANANAS, KIWI o
MELONCINO CANTALUPE.