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VERDURE
Ingredienti:
bietole, patate, olio di oliva, aglio, sale
“Bietole e patate”
Bollire una grossa patata e tagliarla a tocchetti.
Pulire e bollire 300 gr. di bietola.
Strizzarla e porla in una padella antiaderente,
condita con una ventina di spruzzi di olio di oliva,
due spicchietti di aglio e sale ed unirvi le patate.
Saltare e far insaporire il tutto per qualche minuto.
