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FORMAGGI
Ingredienti:
formaggio asiago, scamorza, mozzarella, verdure grigliate,
olio di oliva, basilico, sale
“Spiedini bianchi”
Sbizzarrirsi a creare su un lungo spiedino di legno
pezzetti vari dei formaggi piu' leggeri: asiago,
scamorza e mozzarella.
Si possono intervallare con pomodorini pachini e
verdure grigliate, quali zucchine, melanzane ecc...,
appena condite con qualche spruzzo di olio di oliva,
basilico e sale.
