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DOLCI
Ingredienti:
uova, zucchero, liquore Strega, olio di semi, lievito per dolci,
farina
“Chiacchiere al forno”
Impastare due uova piccole, due cucchiai piccoli di
zucchero, un tappino scarso di Strega, un cucchiaio
piccolo di olio di semi, un cucchiaino di lievito per
dolci e farina quanta ne assorbe, fino ad ottenere
un impasto morbido ed elastico.
Stendere con il mattarello una sfoglia sottile e
creare delle strisce di pasta, anche annodate.
Porre su una teglia foderata di carta forno ed
infornare a 160° per 10-20 minuti fino a cottura non
troppo dorata.
Girare a metà cottura.
Appena fredde, spolverarle con zucchero a velo.
