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PASTA
Ingredienti:
taglierini all'uovo, pomodoro concentrato, carota,
sedano, brodo granulare Sohn, sale, parmigiano
“Taglierini in brodo”
Preparare un brodo con acqua, pomodoro
concentrato, sedano, una carotina, un cucchiaino di
brodo granulare Sohn e sale q.b.
Filtrare e cuocervi 80 gr. di taglierini all'uovo.
A piacere un pizzico di parmigiano.
