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VERDURE
Ingredienti:
purè liofilizzato, latte scremato, scamorza light, parmigiano,
sale, uova, sale, pepe, noce moscata, pangrattato, olio di
semi
“Gateau di patate”
Preparare un purè con la sua busta liofilizzata e
latte scremato ed aggiungere 100 gr. di scamorza
light a pezzetti, un cucchiaino di parmigiano, un
uovo di formato piccolo, sale, pepe e noce moscata.
Spolverizzare con pan grattato ed un filo di olio di
semi.
In forno a 200° per 30 – 45 minuti fino a che non si
forma la crosticina in superficie.
Piatto unico e dose per quattro porzioni.
