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VERDURE

Ingredienti:

zucchine, aglio, cipolla, olio di oliva, origano, crostini

“Zuppetta di zucchine”

Mettere in un tegamino due dl. di acqua, una
zucchina grande a tocchetti, uno spicchietto di
aglio, poca cipolla, qualche spruzzo di olio di oliva,
sale ed un po' di origano.
Degustare con crostini all'origano.
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