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CARNI
Ingredienti:
rucola, bresaola, olio di oliva, sale, parmigiano
“Rucola canterina”
Porre in un piatto un letto di rucola sminuzzata e
quattro fette di bresaola.
Qualche spruzzo di olio di oliva, sale q.b. e qualche
scaglia di parmigiano.
