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CARNI
Ingredienti:
pollo disossato, aromi per arrosto
"Pollo disossato aromatico"
Arrostire il pollo disossato, preferibilmente tutta la
coscia e sovra-coscia, in una piastra a chiusura.
Quando ben cotto con la pelle ben croccante,
estrarre e condire con l'insaporitore di aromi vari per
arrosto.
E' preferibile evitare di mangiare la pelle.
